? Nella nostra pasticceria trovi quotidianamente le torte tipiche dell’Appennino modenese, sfornate fresche secondo le tradizioni delle nostre nonne.
? Sono acquistabili intere, a metà e in quarti.
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⚠ Nota bene: Ogni giorno sforniamo tanto prodotti, ma non tutti. Pertanto, se desideri qualcosa in particolare, ti suggeriamo comunicarcelo anticipatamente così da poter soddisfare le tue richieste.
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Le crostate
Tante crostate ogni dì da noi troverai, dopodiché mai più rinunciarci vorrai. Ciliegie, albicocca, amarena o limone, guarderai la vetrina con ammirazione; More, frutti di bosco, mirtilli, cioccolata comunque della scelta sarai estasiata!
Torta di Noci
La profumata torta di noci
forse già la conosci.
Con la sua croccante crosta fuori,
sbalordisce chiunque con tali sapori!
Torta di Tagliatelle
L’antica ricetta della torta di tagliatelle
la teneva la nonna tra le sue cartelle: Tagliolini all’uovo appena impastati,
con mandorle e amaretti abbracciati,
tutti dal sassolino insieme bagnati.
Torta di Cioccolata
Con il suo special gusto dolce e amaro,
forse del pizzico di caffè sarai ignaro,
la torta al cioccolato, morbida e gustosa,
sarà tra le rivali sempre la più deliziosa.
Mandorle e Amaretti
La torta con mandorle e amaretti,
ce la dava la nonna con mille bacetti.
Il suo sapore classico ti farà sognare,
e ai tempi delle nostre nonne ti farà tornare.
Ricotta e Gocce di Cioccolato
Scese un dì la ricotta a valle dal Cimone,
in via Pedrocchi la portò il suo padrone,
incontrò così le gocce di cioccolato,
e nacque la Fananina a deliziare ogni palato
Ciambella
Per iniziare bene la giornata,
la ciambella nel latte va inzuppata,
con la sua leggerezza e semplicità,
sfama persone di tutte le età.
Mandorle e Cioccolato
Forse le noci non soddisfano il tuo palato?
La soluzione per te è mandorle e cioccolato. Della torta di noci nasce gemella,
senza le noci ma nella stessa padella.
Torta di Tagliatelle e Cioccolato
La torta di tagliatelle, classico artigianale,
ve la proponiamo in versione spaziale:
unita al cioccolato, con un poco di zabaione,
è l’asso nella manica in ogni occasione.
Torta di Mele
La torta di mele, soffice e leggera,
la sognerai dalla mattina alla sera.
Uno spicchio qua, un altro là,
la torta di mele la tua preferita sarà.
Torta di Mandorle
Con un po’ di zucchero, uova e farina
crei la base per questa regina;
se poi davvero vuoi esagerare,
mandorle pregiate devi abbinare!
Torta al Limone
Con il suo impasto morbido e leggero,
ricorda del limone il sapore più vero.
Il cuore di crema è tutto da scoprire…
alla fetta più grande ti farà ambire!!!
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